Que vous soyez novice ou passionné, voici quelques astuces pour vous faciliter la vie en cuisine !
Éplucher une gousse d’ail en 3 secondes : Écrasez légèrement la gousse avec le plat du couteau, la peau se détachera facilement.
Conserver des herbes fraîches plus longtemps : Mettez-les dans un verre d’eau comme un bouquet de fleurs, ou hachez-les et congelez-les dans un bac à glaçons avec un peu d’huile d’olive.
Tester la fraîcheur d’un œuf : Plongez-le dans un bol d’eau. S’il flotte, il n’est plus bon !
Obtenir un steak bien grillé : Sortez-le du frigo 30 minutes avant cuisson et saisissez-le dans une poêle très chaude.
Plus encore ?
Rattraper une sauce trop salée : Ajoutez une pomme de terre crue coupée en morceaux, elle absorbera l’excès de sel.
Faire mûrir un avocat plus vite : Mettez-le dans un sac en papier avec une banane, il mûrira en quelques heures.
Couper un oignon sans pleurer : Passez-le sous l’eau froide avant de le couper ou utilisez un couteau bien aiguisé.
Vous avez aimé le contenu ?
Partagez cet article avec vos proches et dites-nous en commentaire quelle recette ou astuce vous avez préférée !
